《中国食品学报》杂志，于2001年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-4528/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：市场动态、国外资讯、学会工作等。

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