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粮食与食品工业

粮食与食品工业

部级期刊 知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) JST 日本科学技术振兴机构数据库(日) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏
主管:中粮工程科技股份有限公司
主办:无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会
周期:双月刊
地区:江苏
CN:32-1710/TS
ISSN:1672-5026
审稿:20个工作日内,可加急
立即咨询在线客服 浏览量:28702
期刊详情

粮食与食品工业杂志简介

《粮食与食品工业》杂志,于2003年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:32-1710/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:应用技术、标准与检测、信息传递等。

《粮食与食品工业》杂志集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。

杂志栏目设置

粮油工程 食品科技 标准与检测 粮油装备与自动控制 专题综述 粮油建筑工程 

粮食与食品工业杂志特色

(1)请勿一稿多投或一稿多种近似版本,以免给自己带来不必要的麻烦。

(2)中文题名一般以20 个汉字以内为宜,最好不设副标题,一般不用标点符号,尽量不使用缩略语。

(3)参考文献的引文或出处应以方括号上标的形式标注序号。在句末标注的,应置于句末标点之前。例:……学生毕业后很难适应激烈的人才竞争[1]。

(4)文稿需要附200字以内的中文摘要、3~5个关键词。

(5)作者简介(包括姓名、工作单位、职称、学术简历及代表作等),注明具体联系方式。