《南京师范大学学报·工程技术版》杂志，双月刊，于1985年经国家新闻出版总署批准正式创刊，由南京市教育局主管，南京晓庄学院主办的学术性刊物，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：研究快报、数学·物理、食品科学与工程、化学等。

《南京师范大学学报·工程技术版》办刊宗旨是成为学术交流的平台，同时，也是展示我院学术研究成果的窗口。坚持“百花齐放、百家争鸣”的办刊方针，广泛吸收国内外高质量的来稿，强调学术性、创新性和实践性。

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