《中国保健食品》杂志，于2001年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-4517/R，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：食疗药膳、产品介绍、市场动态等。

政策与法规　专家论坛　研究开发　保健园地　食疗药膳　产品介绍　市场动态　

(1)本刊采用匿名审稿制，来稿请直接寄编辑部，勿投个人，以免耽误审稿。

(2)文后应有与专业领域相关的参考文献，将参考文献的编著者、标题、出处( 媒体名称、出版年月) 以及页码等信息标注清楚，并要求参考文献在文章中做顺序引用。

(3)文章摘要篇幅以200~300 字为宜。摘要的作用是补充题名的不足，介绍文章主要内容以引导读者阅读全文。摘要一般要求：目的、方法、结果和结论4个要素，采用第三人称表述。

(4)来稿请注明详细地址、电话和E-mail，便于通知联系。

(5)统计表、统计图或其他示意图等，均用阿拉伯数字连续编号，后加空格并注明图表名称。